宇治の焼き鳥「地鶏家 心（じどりや こころ）」
京都府宇治市、JR奈良線「宇治駅」からほど近く。
新鮮な京赤地どりを使用した美味しい焼き鳥をご提供するお店
「地鶏家 心（じどりや こころ）」。
上質な地鶏にこだわり、食材の美味しさを引き立てるように、
心を込めて一串一串、備長炭で焼き上げています。
美味しいお料理をお客様に味わっていただきたい。
その想いで、手間を惜しまず下ごしらえから丁寧に。
それを当たり前のこととして、真摯に仕事と向き合っています。
ぜひ、ゆっくりとお食事を楽しみに、当店にお越しください。
当店は新鮮な朝挽きの‟京赤地どり”を使用しています。
きめが細かい肉質で歯ざわりが良く、旨味がたっぷりの地鶏です。
噛むとしっかりとした弾力があり、ほどよく脂肪がのっているので、
ジューシーな美味しさを堪能していただけます。
‟京赤地どり”の美味しさを余すことなく味わっていただけるように、
一手間加えた逸品や、備長炭で焼き上げた焼き鳥をご用意。
ぜひ心ゆくまでご賞味ください。
- 当店は個性的なベルギービールを取り揃えています。果実味あふれる味わいのものやスパイシーで苦味があるものなど、様々な味わいのビールをお楽しみください。
- 数ある銘酒の中から、当店の焼き鳥に合う日本酒を、タイプ別に6種類厳選しています。日本酒の豊かな味わいを焼き鳥と一緒に、お楽しみください。
- 店主自ら鹿児島県にある酒蔵さんへ出向き、厳選した焼酎を買い付けています。焼酎の味に惚れ込んだ店主おすすめの一杯を、ぜひお楽しみください。
落ち着いたシックな雰囲気の店内には、
カウンター席や小上がりの座敷席、テーブル席がございます。
少人数の集まりや歓送迎会、会社の飲み会などの宴会まで、幅広くご利用いただけます。
お一人様ももちろん大歓迎。
色々なシーンに使い勝手の良い当店で、ゆっくりとお過ごしください。
